Jagodičev tart iz ribeza z vanilijevo skuto

Jagodičev tart iz ribeza z vanilijevo skuto

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 70 minut

Jagodičev tart iz črnega in rdečega ribeza ima poletni okus! Krhko testo se fino zareže s kremasto vaniljevo skuto in je dopolnjeno z osvežilnimi sadnimi jagodami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Jagodičev tart iz ribeza z vanilijevo skuto
Jagodičev tart iz ribeza z vanilijevo skuto

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 70 minut

Jagodičev tart iz črnega in rdečega ribeza ima poletni okus! Krhko testo se fino zareže s kremasto vaniljevo skuto in je dopolnjeno z osvežilnimi sadnimi jagodami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: Francoski recepti

Sestavine

Testo

  • 200 g moke
  • 75 g masla, zmehčanega
  • 50 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 20 ml mleka

Nadev

  • 250 ml mleka
  • 250 g manj mastne skute
  • 50 g sladkorja
  • 1 rumenjak
  • 100 g ribeza, rdečega, črnega
  • 1 zavitek praška za vanilijev puding
  • 50 ml olja
  • 1 žlička limonine lupinice

Posoda

  • skleda
  • ročni mešalnik
  • valjček
  • pekač za tart

nbsp;

Navodila

Pripravite testo

  1. Zmehčano maslo, sladkor in jajce zmešajte.
  2. Postopoma dodajte mleko.
  3. Vmešajte moko.
  4. Testo zavijte v folijo za živila in postavite v hladilnik za 1 uro.
  5. V medtem operite ribez in preberite.
  6. Pečico segrejte na 160 stopinj.
  7. Testo razvaljajte na pomokani delovni površini.
  8. Razvaljano testo položite v pekač za tart in stisnite robove.

Pripravite nadev

  1. Rumenjak, skuto, sladkor. V skledo dajte olje, mleko in kremo v prahu.
  2. Premešajte do gladkega z mešalnikom.
  3. Dodajte limonino lupinico in vse ponovno premešajte.
  4. Vlijte skuto mešanico v model za tart.
  5. Po vrhu razporedite rdeči ribez.
  6. Jagodni tart pri 160 stopinjah s kroženjem zraka Pecite približno 45 minut.
  7. Jagodni tart okrasite s svežim ribezom in uživajte!

Če se tart na vrhu že zapeče, ga enostavno pokrijemo s papirjem za peko.