Izboljšajte delovanje možganov in koncentracijo s hrano
Hrana za um: živila, ki izboljšujejo osredotočenost in delovanje možganov
Včasih se vsi počutimo, kot da smo izgubili miselno osredotočenost, da so naši misli zmešani in se ne moremo osredotočiti na stvari, ki so pomembne nam. Za to je lahko veliko različnih razlogov. Najpogostejša je seveda navada, da se motimo in odlašamo pri pomembnih stvareh – možno je, da telesu primanjkuje nekaterih elementov in vitaminov.
Hrana kot vir energije
Običajno hrano vidimo le kot vir energije in sredstvo za uživanje. Toda snovi v hrani vsak dan vplivajo na vse telesne funkcije, vključno z našo možgansko aktivnostjo. In ni čudno, da lahko pomanjkanje določenih snovi povzroči povečano raztresenost in zmanjšano zmožnost koncentracije. Obstaja nekaj živil, ki vam lahko pomagajo izboljšati delovanje možganov in normalizirati vašo pozornost.
Kava
Kljub temu, da veliko pitje ni zelo dobro za naše telo, večina ljudi dan začne s to pijačo. To sploh ni slabo, saj vsebuje antioksidante in kofein, ki so dobri za možgane. Izboljšajo budnost z blokiranjem proizvodnje adenozina, ki povzroča stanje zaspanosti. Študije so pokazale, da se ljudje, ki pijejo kavo, bolje osredotočajo kot ljudje, ki kave ne pijejo. Kava tudi spodbuja proizvodnjo serotonina, ki izboljšuje razpoloženje, in zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.
Zeleni čaj
Zeleni čaj ima enak učinek na vaše telo in možgane kot kava. A poleg kofeina in antioksidantov vsebuje tudi aminokislino L-teanin, ki zmanjšuje tesnobo s stimulacijo nevrotransmiterja GABA in povečanjem frekvence alfa valov, kar spodbuja sprostitev in zmanjšuje občutek utrujenosti. Medtem ko vas kava poživi, vam lahko zeleni čaj pomaga, da se sprostite in hitreje zaspite. Odlično vpliva tudi na delovanje spomina. Pomaga tudi pri čiščenju krvnih žil in normalizaciji prebavnega trakta.
Temna čokolada
Temna čokolada, tako kot kakav, vsebuje cel kompleks snovi, ki so koristne za možgane – antioksidante, kofein in flavonoide – posebno vrsto rastlinskih antioksidantov. Dobri so za dele možganov, ki so odgovorni za spomin in učenje. Prav tako upočasnjujejo proces staranja možganskih celic. Prav tako lahko izboljša vaše razpoloženje.
Maščobne ribe
Maščobne ribe so ena najbolj zdravih živil za možgane nasploh in še posebej za budnost in koncentracijo. Sardine, postrv in druge maščobne ribe vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin. Te kisline izboljšajo sposobnost zaznavanja in absorbiranja informacij ter spomin. Omega-3 maščobne kisline telo uporablja za proizvodnjo živčnih celic. Prav tako upočasnjujejo duševni upad, povezan s starostnimi spremembami, in preprečujejo razvoj Alzheimerjeve bolezni. Po drugi strani pa lahko pomanjkanje omega-3 maščobnih kislin povzroči moteno delovanje možganov in depresijo.
Jajca
Jajca so vir različnih snovi, pomembnih za naše možgane, vključno s holinom, folno kislino, vitaminoma B6 in B12. Holin je mikrohranilo, ki sodeluje pri sintezi acetilholina, ki uravnava spomin in razpoloženje. Mimogrede, to je ena od snovi, ki jih telo najmanj absorbira. Vitamini B imajo tudi vlogo pri zdravju možganov. Preprečujejo neugodne starostne spremembe, preprečujejo razvoj demence, depresije in anksioznosti, ki so pogosto glavni vzrok za raztresenost in zmanjšano koncentracijo.
Kurkuma
Kurkuma vsebuje snov kurkumin, ki spodbuja prekrvavitev in izboljšuje spomin, preprečuje razvoj Alzheimerjeve bolezni in odstranjuje telo amiloidnih oblog, ki nastajajo na žilah. spodbuja tudi proizvodnjo dopamina in serotonina, vira dobrega razpoloženja, ki preprečujeta razvoj depresije. Zato se lahko uporablja kot antidepresiv. Kurkuma spodbuja tudi rast možganskih celic in tako krepi nevrotrofni faktor. Pravzaprav je to zelo resnična preventiva proti starostni demenci, zmanjšani razponu pozornosti in slabi koncentraciji.
Brokoli
Brokoli je zelo bogat s koristnimi snovmi, vključno z edinstvenimi antioksidanti. Najpomembneje je, da vsebuje več kot 100 odstotkov dnevne vrednosti vitamina K, topnega v maščobah, ki je bistvenega pomena za tvorbo sfingolipidov (maščobe v možganskih celicah). Brokoli je odličen za spomin, ima antioksidativne in protivnetne lastnosti ter povečuje sposobnost telesa, da se bori proti poškodbam možganov. Priporočljivo je, da ga vključite v dnevni jedilnik in uživate v obdobjih velikega stresa in utrujenosti.
Zelišča in listnata zelenjava
Zelena čebula, peteršilj in koper so neskončen vir antioksidantov in karotenoidov, ki krepijo možgane. Njihove pozitivne lastnosti so poznali že naši predniki. To je verjetno eden od razlogov, zakaj so bila zelišča že od nekdaj ključna sestavina toliko jedi. Rukolo, koruzo, zeleno solato in špinačo je treba na splošno jesti pogosteje, ker vsebujejo vitamine B in folno kislino, ki so koristni za budnost, spomin in splošno zdravje možganov.
Laneno seme
Laneno seme vsebuje rekordno količino omega-3 maščobnih kislin ter vlaknin, magnezija in vitaminov B. Ta sklop snovi zelo hitro nasiči možgane in neverjetno izboljša koncentracijo. Najbolje je jesti mlete, saj so lahko prebavljive. Laneno seme lahko uporabite kot dodatek juhi, jogurtu, solati ali smutijem. Res čudovita stvar in tudi zelo okusna.
Bučna semena
Bučna semena vsebujejo zelo močne antioksidante, ki preprečujejo, da bi prosti radikali napadali telo in možgane. Bučna semena so tudi vir bakra, cinka, železa in magnezija, ki so vsi potrebni za aktivno delovanje možganov. Baker sodeluje pri nadzoru živčnih impulzov in preprečevanju razvoja Alzheimerjeve bolezni. Cink preprečuje razvoj številnih nevroloških bolezni, pa tudi Parkinsonove bolezni in depresije. Železo ohranja mentalno kognicijo in omogoča možganom, da normalno opravljajo svoje funkcije. In magnezij je pomemben za sposobnost koncentracije in učenja; preprečuje tudi razvoj depresije ter preprečuje glavobole in migrene.
Oreški
Uživanje oreščkov je odlična preventiva pred boleznimi srca in aktivator za učinkovito delovanje možganov. Večkrat izboljšujejo kognitivne sposobnosti (miselno zaznavanje in miselne procese) ter preprečujejo razvoj nevrodegenerativnih bolezni. Redno uživanje oreščkov izboljša spomin. Oreščki so vir vitamina E, antioksidantov in številnih zdravih maščob, vključno z omega-3. Ni zaman, da so orehi podobni možganom. Pravzaprav se z vsakim zaužitim orehom delo možganov izboljša. Dobri oreščki so lešniki, arašidi, pinjole in mandlji.
Avokado
Kot veste, je učinkovitost možganov in način, kako izvajajo svoje funkcije, v veliki meri odvisna od dobre oskrbe s krvjo. Avokado, ki vsebuje maščobne kisline, pospešuje krvni obtok, povečuje elastičnost krvnih žil in znižuje raven holesterola v krvi. Poleg tega vsebujejo prehranske vlaknine. Odgovorni so za uravnavanje ravni sladkorja v krvi in nadzor nad lakoto. Zelo koristno je, da avokado jemo samostojno ali pa ga dodajamo različnim jedem v svoji redni prehrani, npr. B. za solate.
Borovnice
Borovnice so dobre za telo na splošno in zlasti za možgane. Bogate so z antocianini, rastlinskimi spojinami z antioksidativnimi in protivnetnimi učinki. Preprečujejo razvoj nevrodegenerativnih bolezni in upočasnjujejo proces staranja možganov. Zahvaljujoč antioksidantom v tem jagodičju pomaga izboljšati povezave med možganskimi celicami ter poveča osredotočenost in spomin. Mimogrede, danes se borovnice aktivno uporabljajo v medicini, saj so se izkazale za učinkovito orodje v boju proti kratkotrajni izgubi spomina.
Pomaranče
Pomaranče so največji vir vitamina C in ena pomaranča pokriva dnevno potrebo po vitaminu C. Pomaranče so seveda zelo dobre za možgane, saj je dokazano, da vitamin C upočasnjuje proces staranja in preprečiti povezane bolezni. Poleg tega uživanje teh oranžnih citrusov preprečuje, da bi prosti radikali napadli možgane. Poleg pomaranč se vitamin C v velikih količinah nahaja v jagodah, paradižniku, kiviju, guavi in papriki.
