Hrustljavo sirovo pecivo z rumenjakom in sončničnimi semeni

Hrustljavo sirovo pecivo z rumenjakom in sončničnimi semeni

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 60 minut

Preprost in dokaj hiter recept za hrustljavce s semeni. Sirno pecivo je odličen prigrizek z omakami, namazi ali s pivom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljavo sirovo pecivo z rumenjakom in sončničnimi semeni
Hrustljavo sirovo pecivo z rumenjakom in sončničnimi semeni

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 60 minut

Preprost in dokaj hiter recept za hrustljavce s semeni. Sirno pecivo je odličen prigrizek z omakami, namazi ali s pivom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: nemška kuhinja

Sestavine

  • 200g masla
  • 300g sira
  • 3 rumenjaki
  • 70-100g sončničnih semen
  • 400-500g moke
  • Sol, po okusu

Navodila

  1. Maslo narežite na kocke in pustite, da se zmehča na sobni temperaturi.
  2. Sir naribajte na grobo strgalo.
  3. V skledi zmešajte maslo z rumenjaki.
  4. Dodajte sir in sončnična semena ter vse skupaj premešajte .
  5. Moko in sol ter vse skupaj zgnetite v testo.
  6. Pečico segrejte na 200-220°C.
  7. Pekač obložite s peki papirjem.
  8. Testo razvaljajte v majhne kroglice in jih polagajte na pekač. papir.
  9. Sirno pecivo 20- Pecite pri 200 stopinjah 30 minut.

Posoda

  • nož
  • strgalo za sir
  • skleda
  • ročni mešalnik