Hrustljavi zvitki iz jajčevcev, polnjeni z jajci, sirom in majonezo

Hrustljavi zvitki iz jajčevcev

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 65 minut

Hrustljavo ocvrti jajčevci, dopolnjeni z nežnim nadevom iz sira, jajc in majoneze – ta odlična predjed iz jajčevčeve rolade očara s svojim okusom že pri prvem grižljaju.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljavi zvitki iz jajčevcev
Hrustljavi zvitki iz jajčevcev

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 65 minut

Hrustljavo ocvrti jajčevci, dopolnjeni z nežnim nadevom iz sira, jajc in majoneze – ta odlična predjed iz jajčevčeve rolade očara s svojim okusom že pri prvem grižljaju.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečenka, kuhati | Meni: Prigrizki | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 2-3 jajca
  • 150 g sira
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • 2-3 žlice majoneze
  • 3 jajčevci
  • 1-3 žlice rastlinskega olja

Posoda

  • lonec
  • poneva
  • strgalnik
  • nož
  • žlica
  • obračalnik
  • papirnate brisače
  • krožnik

Navodila

  1. Jajca skuhamo, pustimo, da se ohladijo in olupimo.
  2. Grobo naribamo skupaj s sirom.
  3. V skledi začinimo s soljo in poprom.
  4. Dodamo majonezo in premešamo.
  5. Jajčevce po dolgem narežemo na tanke trakove .
  6. V ponvi na segretem olju po nekaj minut na vsaki strani.
  7. Jajčevce odcedimo na papirnatih brisačah in pustimo, da se nekoliko ohladijo.
  8. Na vsak trak jajčevcev položimo nadev.
  9. Jajčevce zvijemo v rolice.
  10. Jajčevce v zvitkih ohladite. Postrezite predjed.