Hrustljavi ovseni piškoti z rozinami pod sladkorno glazuro

Hrustljavi ovseni piškoti z rozinami pod sladkorno glazuro

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 27 minut

Te z rozinami so okusne in hrustljave. Sladko, nežno pecivo z rahlo noto cimeta in muškatnega oreščka je idealno, ko je za peko še zelo malo časa. Z glazuro piškoti ne le izgledajo zelo okusno, ampak imajo tudi neverjetno dober okus, zato jih lahko čudovito postrežemo s prazničnim menijem.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljavi ovseni piškoti z rozinami pod sladkorno glazuro
Hrustljavi ovseni piškoti z rozinami pod sladkorno glazuro

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 27 minut

Te z rozinami so okusne in hrustljave. Sladko, nežno pecivo z rahlo noto cimeta in muškatnega oreščka je idealno, ko je za peko še zelo malo časa. Z glazuro piškoti ne le izgledajo zelo okusno, ampak imajo tudi neverjetno dober okus, zato jih lahko čudovito postrežemo s prazničnim menijem.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Testo

  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 250 g moke
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 1-2 žličke cimeta
  • ½ žličke muškatnega oreščka
  • 230 g masla
  • 100 g sladkorja
  • 220 g rjavega sladkorja
  • 2 jajci
  • 75 g rozin
  • 1 žlica olja

Glazura

  • 220 g sladkorja v prahu
  • 1½ žlice mleka
  • 1 žlica vode

Navodila

Pripravite testo

  1. V samostojnem mešalniku zmeljemo ovsene kosmiče.
  2. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet in muškatni orešček.
  3. V skledi stepemo maslo, sladkor in rjavi sladkor.
  4. Dodajte jajca, eno za drugim, nadaljujte z mešanjem.
  5. Mešanico moke postopoma dodajte masleni mešanici, vsakič mešajte do gladkega.
  6. Dodajte rozine in dobro premešajte, da se enakomerno porazdelijo.
  7. Pekač namažite s rastlinskega olja.
  8. Vzemite žlico testa Zvaljajte v kepo in z rokami sploščite, da nastane biskvit.
  9. Položite na pekač.
  10. Enako naredite s preostalim testom.
  11. Postavite peko pekač v pečici in piškote pustimo 12-15 minut Pečemo pri 180°C.
  12. Pustimo, da se ovseni piškoti ohladijo.

Pripravimo glazuro

  1. Zmešamo sladkor v prahu, mleko in toplo vodo.
  2. Previdno vsak piškot potopite v glazuro.
  3. Nato položite na ravno površino in pustite, da se strdi.
  4. Ovseni piškoti za T Postrezite ee ali kavo.

Posoda

  • stoječi mešalnik
  • posoda
  • mešalnik
  • žlica