Hrustljavi oreški iz hamamelisa s čokoladno kremo milkmaid

10 oseb | 100 minut

Hrustljavi so neverjetno okusni s fino čokoladno kremo. Lahko jih spečete vnaprej in uživate ob kavi ali čaju.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Hrustljavi oreški iz hamamelisa s čokoladno kremo milkmaid
Hrustljavi oreški iz hamamelisa s čokoladno kremo milkmaid

10 oseb | 100 minut

Hrustljavi so neverjetno okusni s fino čokoladno kremo. Lahko jih spečete vnaprej in uživate ob kavi ali čaju.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 130g margarine
  • 110g sladkorja
  • 2 kapljici arome limone
  • 1 ščepec soli
  • 3 jajca
  • 250g pirine moke
  • 1 konzervirana mlečnica, kuhana, z okusom čokolade

Navodila

  1. V skledi zmešajte margarino, sladkor, ščepec soli in limonino lupinico.
  2. Zmešajte z ročnim mešalnikom.
  3. Dodajte jajca in dobro premešajte.
  4. Dodajte moko.
  5. Vse skupaj pripravite oblikujte gladko testo.
  6. Den Testo postavite za 1 uro v hladilnik.
  7. Segrejte likalnik za oreščke.
  8. Testo z 2 žličkama vlijte v vdolbinice likalnika in ocvrite na
  9. zlato rjave polpete hamamelisa. .
  10. Polovice orehov odstranite s kuhinjskimi prijemalkami in pustite, da se ohladijo.
  11. Pečene polovice orehov napolnite z mlečkom in jih zlepite skupaj.
  12. Odvečne robove lahko postrgate.

Najbolje je, da mleko pred polnjenjem ohladite.

Posoda

  • ročni mešalnik
  • posoda za mešanje
  • pekač za vaflje iz hamamelisa
  • jedilni pribor
  • kuhinjske klešče