Hrustljavi francoski toast zvitki s sirom in šunko
Sestavine
- 4 jajca
- 2 žlici mleka
- 120 g trdega sira
- 10 rezin toasta
- 2 žlici majoneze
- 10 rezin kuhane šunke
- 5-6 žlic krušnih drobtin
- 2 žlici masla
Posoda
- skleda
- krožnik, globok
- nož
- deska za rezanje
- strgalnik
- jedilni pribor
- valjnik
- ponev
Navodila
- V majhni skledi z vilicami razžvrkljajte jajca z mlekom.
- Drobtine dajte v globok krožnik.
- Sir naribajte na grobo strgalo.
- Rezinam toasta odrežite robove.
- Nato z valjarjem narežite toaste. Plosko jih razvaljajte.
- Eno stran toasta namažite z majonezo.
- Nato položite na vrh rezino šunke in kos sira.
- Previdno tesno zvijte toast.
- Segrejte ponev in stopite maslo.
- Francozi Zvitke toasta najprej pomočite v jajca.
- Nato jih obrnite v drobtine.
- Zvitke najprej cvrete na odrezanem robu toasta približno 2,5-3 minute. na maslu do zlato rjave barve.
- Nato jih obrnemo in enako naredimo še na drugi strani 2. Pražimo 5-3 minute.
- Zvitke pustimo, da se malo odcedijo na kuhinjskem papirju.
- Zvitke francoskega tosta postrežemo z paradižnikovo omako, če želite.
