Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja

Name: Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 72 min
Yield: 6
Cuisine: Ameriški recepti
Ingredients: 200 g sladkorja; 2 žlici masla; 125 g arašidov; ½ žličke soli

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 72 minut

Samo štiri preproste sestavine in 10 minut priprave za te sladke hrustljave karamelne ploščice. Z domačimi karamelnimi ploščicami so sladkarije iz supermarketa za vedno pozabljene.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 72 minut

Samo štiri preproste sestavine in 10 minut priprave za te sladke hrustljave karamelne ploščice. Z domačimi karamelnimi ploščicami so sladkarije iz supermarketa za vedno pozabljene.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Aromatična vroča čokolada z rdečim vinom in mlekom

Na recept

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Severna Amerika | Priprava: karameliziramo | Meni: sladice | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

200 g sladkorja
2 žlici masla
125 g arašidov
½ žličke soli

Posoda

pekač
peki papir
lopatka

Navodila

Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
Sladkor enakomerno porazdelite po dnu pekača.
Na zmernem ognju karamelizirajte in pazite, da sladkorja ne premešate!
Ko karamela postane zlato rjava, dodajte maslo, dodajte arašide in sol v ponev. Vse skupaj na hitro premešamo.
Karamelo vlijemo na pekač, zgladimo in pustimo, da se ohladi.
Postavimo v hladilnik za cca 1 uro, da se zmes strdi.
Karamelne ploščice z arašidi nalomimo na koščke. in uživajte.