Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja

Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 72 minut

Samo štiri preproste sestavine in 10 minut priprave za te sladke hrustljave karamelne ploščice. Z domačimi karamelnimi ploščicami so sladkarije iz supermarketa za vedno pozabljene.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja
Hrustljave karamelne ploščice z arašidi iz karameliziranega sladkorja

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 72 minut

Samo štiri preproste sestavine in 10 minut priprave za te sladke hrustljave karamelne ploščice. Z domačimi karamelnimi ploščicami so sladkarije iz supermarketa za vedno pozabljene.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Severna Amerika | Priprava: karameliziramo | Meni: sladice | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 200 g sladkorja
  • 2 žlici masla
  • 125 g arašidov
  • ½ žličke soli

Posoda

  • pekač
  • peki papir
  • lopatka

Navodila

  1. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  2. Sladkor enakomerno porazdelite po dnu pekača.
  3. Na zmernem ognju karamelizirajte in pazite, da sladkorja ne premešate!
  4. Ko karamela postane zlato rjava, dodajte maslo, dodajte arašide in sol v ponev. Vse skupaj na hitro premešamo.
  5. Karamelo vlijemo na pekač, zgladimo in pustimo, da se ohladi.
  6. Postavimo v hladilnik za cca 1 uro, da se zmes strdi.
  7. Karamelne ploščice z arašidi nalomimo na koščke. in uživajte.