Hrustljave cimetove rolice iz listnatega testa z rjavim sladkorjem

Hrustljave cimetove rolice iz listnatega testa z rjavim sladkorjem

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ti hrustljavi s svojo odlično aromo naredijo vsako čajanko užitek. Listnato testo je rahlo in zmerno sladko in nihče se ne more upreti njegovemu intenzivnemu okusu po cimetu.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljave cimetove rolice iz listnatega testa z rjavim sladkorjem
Hrustljave cimetove rolice iz listnatega testa z rjavim sladkorjem

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ti hrustljavi s svojo odlično aromo naredijo vsako čajanko užitek. Listnato testo je rahlo in zmerno sladko in nihče se ne more upreti njegovemu intenzivnemu okusu po cimetu.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 100 g masla
  • 5-6 žlic rjavega sladkorja
  • 3-4 žličke cimeta
  • 450 g listnatega testa
  • 1 rumenjak
  • 2 žlici mleka

Navodila

  1. Pečico segrejte na 190°C.
  2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  3. Maslo stopite v ponvi ali v mikrovalovni pečici.
  4. V skledi zmešajte rjavi sladkor in cimet.
  5. listnato testo Razvaljamo na cca 5-7 mm debelo in pravokotno.
  6. Testo namažemo s stopljenim maslom.
  7. Potresemo s cimetovim sladkorjem.
  8. Nato zvijemo v tesen zavitek.
  9. Zavitek prerežemo. v 2 do 3 cm debele cimetove zvitke.
  10. Cimetove zvitke položimo na pripravljen pekač.
  11. Z vilicami stepemo rumenjake in mleko.
  12. S to mešanico zdrobimo cimetove zvitke.
  13. Spečemo cimetove zvitke. 20-30 minut do zlate barve.

Posoda

  • pekač
  • pergament
  • pekač
  • skleda
  • valj
  • nož
  • vilice