Hrustljave bruskete s kozicami, avokadovim namazom in zelišči

Hrustljave bruskete s kozicami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 17 minut

V tem receptu se česen in limonin avokado namaz lepo ujema s kozicami in popečenimi rezinami kruha. Z brusketami in kozarcem vina lahko odlično zaključite večer.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljave bruskete s kozicami
Hrustljave bruskete s kozicami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 17 minut

V tem receptu se česen in limonin avokado namaz lepo ujema s kozicami in popečenimi rezinami kruha. Z brusketami in kozarcem vina lahko odlično zaključite večer.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečenka | Meni: Kruh amp; Žemljice, Prigrizki | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

  • 280 g bagete
  • 1-2 žlici olivnega olja
  • 1 limona
  • 1 avokado
  • 75 g majoneze
  • 1 strok česna
  • sol, po okusu
  • 200 g kozic, olupljenih
  • zelišča, po okusu
  • Čili, neobvezno

Navodila

  1. Bagueto narežite na rezine.
  2. Položite na pekač in pokapajte z oljem.
  3. Rezine kruha pražite v pečici 5-7 minut pri 200°C.
  4. Pribl. Na drobno naribajte 1 čajno žličko limonine lupine.
  5. Iztisnite 1 žlico limoninega soka.
  6. V mešalniku zmešajte avokadovo kašo z majonezo, mletim česnom, limonino lupinico in limoninim sokom.
  7. Začinite po okusu.
  8. Rahlo Kozico prepražimo v ponvi z olivnim oljem.
  9. Rezine bagete namažemo z avokadovim namazom.
  10. Bruskete prelijemo s kozicami in okrasimo s sesekljanimi zelišči.
  11. Bruskete lahko prelijemo s čili papriko.

Posoda

  • Nož za kruh
  • Nož
  • Stiskalnik za citruse
  • Rendalo
  • Mešalnik
  • Ponev za ponev
  • Špatula