Hrustljava zeljna solata s hruškami, medom in orehi

Hrustljava zeljna solata s hruškami

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 10 minut

Sočni koščki sadja, hrustljavo zelje, malo čebule in preliv iz medu in jabolčnega kisa bodo navdušili z okusom. Ta enostavna je preprosto okusna in pripravljena v samo 10 minutah.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljava zeljna solata s hruškami
Hrustljava zeljna solata s hruškami

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 10 minut

Sočni koščki sadja, hrustljavo zelje, malo čebule in preliv iz medu in jabolčnega kisa bodo navdušili z okusom. Ta enostavna je preprosto okusna in pripravljena v samo 10 minutah.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Hladna priprava | Meni: solate | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 200 g belega zelja ali kitajskega zelja
  • ½ šalotke
  • 1 hruška
  • 1 žlica jabolčnega kisa
  • 1 žlica jabolčnega soka
  • 1 žlička medu
  • 1 žlica oljčnega olja
  • ⅓ žličke soli
  • ¼ žlička črnega popra
  • 50 -60 g orehov

Navodila

  1. Zelje nasekljajte z nožem.
  2. Čebulo narežite na pol ali četrt kolobarje.
  3. Hruško narežite na majhne koščke.
  4. Sadje in zelenjavo dajte v skledo.
  5. Jabolčni kis z jabolkom sok, med, Zmešajte olje, sol in poper.
  6. Solato postrezite s prelivom.
  7. Dobro premešajte.
  8. Po zeljni solati potresite sesekljane orehe.
  9. Svežo zeljno solato takoj postrezite.

Posoda

  • nož
  • rezalna deska
  • skleda