Hrustljava nabodala za lignje z ingverjem in sojino omako iz pečice

Hrustljava nabodala za lignje z ingverjem in sojino omako iz pečice

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 110 minut

Male lignje najprej mariniramo v riževem kisu, sojini omaki, medu, ingverju in česnu 1,5-2 uri in nato pečemo v pečici s funkcijo žara do hrustljave. Zaradi marinade so lignji nežni, okusni in neverjetno okusni. Med in sojina omaka jim dajeta rahlo sladko-kislo noto. Recept je zelo enostaven in preprost. Nabodala za lignje so pripravljena v manj kot 10 minutah in bodo navdušila ljubitelje morske hrane.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljava nabodala za lignje z ingverjem in sojino omako iz pečice
Hrustljava nabodala za lignje z ingverjem in sojino omako iz pečice

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 110 minut

Male lignje najprej mariniramo v riževem kisu, sojini omaki, medu, ingverju in česnu 1,5-2 uri in nato pečemo v pečici s funkcijo žara do hrustljave. Zaradi marinade so lignji nežni, okusni in neverjetno okusni. Med in sojina omaka jim dajeta rahlo sladko-kislo noto. Recept je zelo enostaven in preprost. Nabodala za lignje so pripravljena v manj kot 10 minutah in bodo navdušila ljubitelje morske hrane.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Ribje jedi | Kulinarika: Poljski recepti

Sestavine

  • 1 žlica riževega kisa
  • 1½ žličke sojine omake
  • 1 čajna žlička medu, tekoča
  • 1 kos ingverja, majhen
  • 1 strok česna
  • 500 g lignjev, pripravljenih za kuhanje

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200°C s funkcijo žara.
  2. Pekač obložite z aluminijasto folijo.
  3. Ingver očistite in naribajte na drobno strgano.
  4. Česen olupite in stisnite skozi stiskalnico.
  5. Za marinado rižev kis, sojino omako, med, ingver V manjši posodi z vilicami dobro premešamo česen in česen.
  6. Lignje operemo in osušimo.
  7. Narežemo na kolobarje, ki niso zelo tanki.
  8. V posodi zmešamo z marinado, da so vsi pokriti z marinado.
  9. Skledo z lignji pokrijemo s pokrovom ali folijo za živila.
  10. Postavimo v hladilnik za 1,5-2 uri, da se marinira.
  11. Postavimo kolobarje lignjev na kovinskih nabodalih.
  12. Položite na pekač.
  13. Lignje v ogreti pečici na 200°C Pecite približno 8 minut do hrustljave.

pečenim nabodalom za lignje se odlično poda sveža solata ali zelenjava na žaru.

Posoda

  • skleda
  • jedilni pribor
  • stiskalnik za česen
  • strgalo
  • skleda
  • deska za rezanje
  • nož
  • kovinska nabodala