Hrustljava bageta s česnovim maslom iz pečice
Sestavine
- 4 glavice česna
- ½ žlice oljčnega olja
- 1 vejica peteršilja ali bazilike
- 100 g masla
- sol po okusu
- ½ žličke čilija v prahu
- 2 bageti
Posoda
- nož
- kositrna folija
- skleda
- vilice
Navodila
- Pečico segrejte na 200°C.
- Z nožem odrežite zgornjo polovico glavic česna, ne da bi jih olupili.
- Česen pokapljajte z oljčnim oljem in zavijte v folijo.
- Nato popečete v pečici 1 uro, dokler se zelenjava ne zmehča.
- Nato česnovo mezgo iztisnemo iz lupine.
- Česnovo mezgo enakomerno pretlačimo z vilicami.
- Peteršilj na drobno sesekljamo.
- Česen zmešamo z maslom, peteršiljem , čili, sol in poper .
- Bagete razpolovite po dolžini.
- Kruh namažite s česnovim maslom.
- Česnove bagete pecite 15 minut v ogreti pečici, da zlato porjavijo.
Količino česna lahko prilagajamo po okusu.
