Hrustljav pečen jabolčni tiramisu s kvarkom, cimetom in špekulami

Hrustljav pečen jabolčni tiramisu s kvarkom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Tukaj je zimska različica tiramisuja! Sladka mešanica sadne in kremaste kreme iz kvarka se ujema z zimskimi aromami mandljevih speculoos in karameliziranih mandljev v kosmičih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hrustljav pečen jabolčni tiramisu s kvarkom
Hrustljav pečen jabolčni tiramisu s kvarkom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Tukaj je zimska različica tiramisuja! Sladka mešanica sadne in kremaste kreme iz kvarka se ujema z zimskimi aromami mandljevih speculoos in karameliziranih mandljev v kosmičih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: Recepti z videom, sladice | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 3 jabolka
  • 200 ml čaja, indijski, jabolčni čaj, sadni čaj ali božični čaj
  • 60 g sladkorja, rjava
  • limonina lupinica, naribana
  • cimet, po okusu
  • 100 g mandljevih špekul
  • 250 g smetane kvark
  • 250 g naravnega jogurta , 10% maščobe
  • 4-6 žlic mandljev v kosmičih, karameliziranih

Navodila

  1. Čajne vrečke prelijte z vročo vodo in pustite stati približno 5-8 minut.
  2. Jabolka izrežite in narežite na kocke.
  3. Koščke jabolk dajte v ponev s polovico čaja, cimetom in 30 g rjavi sladkor, limonina lupinica in limonin sok Kuhamo do mehkega.
  4. Precedimo in pustimo, da se ohladi.
  5. Smetano zmešamo z naravnim jogurtom in preostalim sladkorjem.
  6. Na kozarec razbijemo 1-2 špekul, potopimo v preostali čaj.
  7. Spodnjo plast položite v kozarce za sladice.
  8. Jabolka na vrhu Porazdelite in potresite karamelizirane mandljeve kosmiče na vrh.
  9. Naložite kvarkovo kremo.
  10. Tiramisu pred serviranjem okrasite s koščki speculoos in karameliziranimi mandljevimi kosmiči.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • lonec
  • skodelica
  • sito
  • skleda
  • desert glass
  • žlica