Hranljiva večplastna solata z rižem, jajci, tunino in kumaro

Hranljiva večplastna solata z rižem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 50 minut

Hrustljave kumarice in svež drobnjak se odlično ujemajo s slano tuno in jajci. Nasitno, nasitno in zelo okusno pripravimo v zelo kratkem času. Naložena ena na drugo ima zelenjavo intenziven okus in pride do izraza.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hranljiva večplastna solata z rižem
Hranljiva večplastna solata z rižem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 50 minut

Hrustljave kumarice in svež drobnjak se odlično ujemajo s slano tuno in jajci. Nasitno, nasitno in zelo okusno pripravimo v zelo kratkem času. Naložena ena na drugo ima zelenjavo intenziven okus in pride do izraza.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 150g riža
  • Sol, po okusu
  • ½ žlice rastlinskega olja
  • 5 jajc
  • 250g tune, v pločevinki
  • 2 kumarični prigrizek kumare
  • 150g koruze, v pločevinki
  • 5-6 žlic majoneze
  • 3-4 vejice drobnjaka

Navodila

  1. Sperite riž in ga dajte v ponev.
  2. Skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča.
  3. Kuhan riž zmešajte z oljem in pustite, da se ohladi.
  4. Skuhajte jajca, pustite, da se ohladijo in jih olupite.
  5. Ločite beljake iz rumenjakov.
  6. Beljake drobno naribajte.
  7. Rumenjake in tunino pretlačite z vilicami.
  8. Kumare narežite na majhne kocke.
  9. Riž, tunino, beljake, koruzo in kumare razporedite po plasteh. krožnik.
  10. Vsako plast namažemo z majonezo.
  11. Zgornjo plast potresemo s pretlačenimi rumenjaki.
  12. Solato okrasimo z drobnjakom in za 2-3 ure ohladimo v hladilniku.
  13. Ohlajeno plastno solato postrežemo samostojen obrok ali kot priloga.

Za dobro razporeditev plasti si pomagamo s solatnim obročkom.

Posoda

  • ponve
  • nož
  • rezalna deska
  • strgalnik
  • servirni krožnik
  • solatni obroč