Hladna predjed iz paprik s kremnim sirom, česnom in mesom
Sestavine
- 3 paprika koničasta paprika
- 120-150 g piščanca, dimljena ali šunka
- sveža zelišča, po okusu
- 2 stroka česna
- 200 g sira
- 2 žlici majoneze
Posoda
- kuhinjska tehtnica
- deska za rezanje
- nož
- skleda
- jedilni pribor
- posoda
- servirni krožnik
Navodila
- Paprike operite.
- Odrežite vrhove pod peclji.
- Previdno odrežite notranje stene s semeni.
- Piščanca ali šunko narežite na zelo drobno.
- Zelišča operite, otresite in drobno sesekljajte .
- Česen olupimo in prerežemo. Stisnemo stiskalnico.
- Kremni sir dobro premešamo z majonezo, mesom, česnom in zelišči v posodi.
- Mešanico damo v vrečko.
- Z njo nadevamo paprike .
- Prepričajte se, da nadev doseže konico razlitih paprik.
- Nadevane paprike dajte v skledo.
- Pokrijte s prozorno folijo ali pokrovom.
- Postavite v hladilnik za približno 30 minut, da se ohladi.
- Polnjene paprike prečno narežite na porcije.
- Prigrizek na servirnem krožniku Razporedite po listih solate.
- Paprike postrezite kot predjed ali prigrizek.
