Hladna božična predjed iz polnjenih paradižnikov s sirom
Sestavine
- 120-150 g sira mocarela
- 1 strok česna
- 2-3 žlice majoneze
- sol po okusu
- 6 paradižnikov
- 12 nageljnovih žbic
- 6 brusnic
- 1 žlica kisle smetane
Posoda
- strgalnik
- stiskalec česna
- skleda
- žlica
- nož
Navodila
- Sir nastrgajte na srednje strgalo.
- Česen dajte skozi stiskalnik.
- Združite s sirom in majonezo.
- Posolite.
- Paradižnikom odrežite vrhove in z rezilom izdolbite meso žličko.
- Odstranite nekaj sirne mešanice in preostanek napolnite s paradižniki.
- Na sirno mešanico položite paradižnikove vršičke.
- V sirno zmes vtisnite očesa iz nageljnovih žbic in nos iz brusnic.
- Odstranjeno sirno mešanico oblikujte v 3 kroglice, jih z nožem prerežite na pol in jih okrasite kot konico na paradižnikovih pokrovih.
- Samo narišite brado z malo kisle smetane in ljubki Božički so pripravljeni!
