Hitre testenine iz tagliatelle z bučkami, smetano in sirom

Hitre testenine iz tagliatelle z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 20 minut

Hitro pripravljene testenine iz tagliatelle z bučkami so enostavne in odličnega okusa. Bučke prepražimo na maslu, prelijemo s smetano in postrežemo s sirom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitre testenine iz tagliatelle z bučkami
Hitre testenine iz tagliatelle z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 20 minut

Hitro pripravljene testenine iz tagliatelle z bučkami so enostavne in odličnega okusa. Bučke prepražimo na maslu, prelijemo s smetano in postrežemo s sirom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje | Regija: Evropi | Priprava: Pečenka, kuhati | Meni: Glavne jedi, Vegetarijanska | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 200 g tagliatelle tagliatelle ali fetuccini
  • sol po okusu
  • 300 g bučk
  • 2 žlici masla
  • črni poper po okusu
  • 100 ml smetane
  • 50 g trdega sira
  • bazilika po okusu

Posoda

  • lonec
  • cedilo za testenine
  • ponev
  • nož
  • deska za rezanje
  • lopatica

Navodila

  1. Tagliatelle skuhamo v slani vodi do mehkega, vodo odcedimo.
  2. Bučke narežemo na majhne koščke ali tanke trakove.
  3. V ponvi raztopimo maslo.
  4. Dodamo bučke in med mešanjem pražimo 3 minute občasno.
  5. Dodajte sol, poper in smetano, premešajte in dušite še 5 minut.
  6. Dodajte testenine v ponev in premešajte.
  7. Za serviranje testenine potresite s sirom in okrasite z lističi bazilike.

lonec cedilo ponev nož deska za rezanje lopatica