Hitre testenine iz tagliatelle z bučkami, smetano in sirom
Sestavine
- 200 g tagliatelle tagliatelle ali fetuccini
- sol po okusu
- 300 g bučk
- 2 žlici masla
- črni poper po okusu
- 100 ml smetane
- 50 g trdega sira
- bazilika po okusu
Posoda
- lonec
- cedilo za testenine
- ponev
- nož
- deska za rezanje
- lopatica
Navodila
- Tagliatelle skuhamo v slani vodi do mehkega, vodo odcedimo.
- Bučke narežemo na majhne koščke ali tanke trakove.
- V ponvi raztopimo maslo.
- Dodamo bučke in med mešanjem pražimo 3 minute občasno.
- Dodajte sol, poper in smetano, premešajte in dušite še 5 minut.
- Dodajte testenine v ponev in premešajte.
- Za serviranje testenine potresite s sirom in okrasite z lističi bazilike.
lonec cedilo ponev nož deska za rezanje lopatica
