Hitra zelenjavna juha brez mesa

Hitra zelenjavna juha brez mesa

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

Preprosta zelenjavna juha, ki je zdrava in bogata. Iz zelja, korenja, zelene in krompirja se pripravi čudovita juha, ki jo na koncu kuhanja zgostimo z moko in jo oplemenitimo z gorčico. Popoln za kosilo ali večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra zelenjavna juha brez mesa
Hitra zelenjavna juha brez mesa

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

Preprosta zelenjavna juha, ki je zdrava in bogata. Iz zelja, korenja, zelene in krompirja se pripravi čudovita juha, ki jo na koncu kuhanja zgostimo z moko in jo oplemenitimo z gorčico. Popoln za kosilo ali večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: juhe | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 1 belo zelje
  • 1 korenček
  • 1 zelena
  • 1 čebula
  • 1 korenina peteršilja
  • 5 krompir
  • 2 žlici moke
  • 1 žlica gorčice
  • 1,5 l vode

Navodila

  1. Narežite zelenjavo na velike koščke.
  2. V ponvi zavrite vodo.
  3. Dodajte zelenjavo in kuhajte približno 15-20 minut.
  4. Ko je zelenjava kuhana, dodajte 2 žlici moke in 1 zmešajte v žlico gorčice.
  5. Nato juho pretlačimo v pire z ročnim mešalnikom.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • lonec
  • ročni mešalnik
  • žlica