Hitra ponev iz mletega mesa s čilijem, sojino omako in riževim kisom

Hitra ponev iz mletega mesa s čilijem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

s sojino omako, čilijem in česnom lahko pripravimo v kratkem času. Dodatek riževega kisa daje svinjski mleti azijsko noto. Svetlobne gredi, vonj po česnu in okusna priloga ali neverjetno slasten obrok, ob katerem zaigra vsako srce.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra ponev iz mletega mesa s čilijem
Hitra ponev iz mletega mesa s čilijem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

s sojino omako, čilijem in česnom lahko pripravimo v kratkem času. Dodatek riževega kisa daje svinjski mleti azijsko noto. Svetlobne gredi, vonj po česnu in okusna priloga ali neverjetno slasten obrok, ob katerem zaigra vsako srce.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Azija | Priprava: Pari, Pečeno | Meni: Glavne jedi, Mesne jedi | Kulinarika: Japonski recepti

Sestavine

  • 1 čebula
  • 4 stroki česna
  • 1-2 žlici rastlinskega olja
  • 1 čili poper, posušen
  • 450 g mlete svinjine
  • 2 žlici sojine omake
  • 1 ščepec sladkorja
  • 250 ml piščančje juhe
  • 2 žlička riževega kisa

Posoda

  • ponve
  • nož
  • rezalna deska
  • stiskalnik česna
  • lopatka

Navodila

  1. Čebulo narežite na pol obročke ali četrt obročke.
  2. Česen stisnite skozi stiskalnik.
  3. V ponvi segrejte olje na srednjem ognju.
  4. Na olju pražite čebulo 4 minute.
  5. Nato dodajte česen in čili.
  6. Zelenjavo še minuto dušite.
  7. V ponev z zelenjavo dodajte mleto govedino.
  8. Mešanico med pogostim mešanjem kuhajte 3-4 minute.
  9. Ko je meso pečeno prepražimo, dodamo sojino omako in sladkor.
  10. Po nadaljnjih 5 Deglazirajte z juho.
  11. Vsebino ponve zavrite in zmanjšajte ogenj na nizko.
  12. Mleto meso pražite odkrito 15-18 minut.
  13. Mletemu mesu pred serviranjem dodamo rižev kis.
  14. Dobro premešamo in dodamo Mleto govejo ponev postrežemo s prilogo po izbiri.