Hitra krompirjeva enolončnica z zelenjavo Kaiser, sirom Gouda in smetano

Hitra krompirjeva enolončnica z zelenjavo Kaiser

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Okusna zelenjavna enolončnica se pripravi hitro in enostavno. Iz zamrznjene zelenjave Kaiser in zelenjave na maslu nastane okusna jed. Zelenjavna enolončnica je kot nalašč za kosilo ali večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra krompirjeva enolončnica z zelenjavo Kaiser
Hitra krompirjeva enolončnica z zelenjavo Kaiser

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Okusna zelenjavna enolončnica se pripravi hitro in enostavno. Iz zamrznjene zelenjave Kaiser in zelenjave na maslu nastane okusna jed. Zelenjavna enolončnica je kot nalašč za kosilo ali večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Pomlad | Regija: Evrope | Priprava: kuhanje, peka | Meni: Glavne jedi, Jedi iz zelenjave, Recepti z videom | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 3 krompirja
  • 2 jajci
  • 600 g zelenjave Kaiser, zamrznjena
  • 100 g zelenjave na maslu, zamrznjena
  • 80 ml mleka
  • 80 ml smetane
  • pomladna čebula, po okusu
  • muškatni orešček, po okusu
  • rdeča poper v prahu, po okusu Okus
  • Kurkuma, po okusu
  • Sol, po okusu
  • Poper, po okusu
  • 100 g gavde ali parmezana
  • 1 žlica sezama

Navodila

  1. Krompir olupimo, narežemo na grobo in ga predhodno kuhamo v slani vodi 5-8 minut.
  2. Cesar in namazano zelenjavo predhodno kuhamo v vreli vodi približno 5 minut.
  3. Jajca stepemo z mlekom in smetano.
  4. Z muškatnim oreščkom, soljo in poprom začinimo.
  5. Zelenjavo damo v pekač.
  6. Mlado čebulo drobno sesekljamo in potresemo.
  7. Po vrhu prelijemo jajčno mešanico, potresemo s sirom in sezamom.
  8. Pečemo zelenjavno enolončnico v predhodno ogreti pečici na 180 °C 25 minut.

Enolonko postrežemo kot prilogo k ribam ali kot glavno jed.

Posoda

  • lonec
  • metlica
  • posoda
  • nož
  • deska za rezanje