Hitra jabolčna pita s kefirjem za jesen

Hitra jabolčna pita s kefirjem za jesen

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

To jabolčno pito je hitro in enostavno pripraviti. S kefirjem v testu bo torta postala mehka in zračna. Preprost, a okusen recept za torto za jesenske dni v soju sveč.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra jabolčna pita s kefirjem za jesen
Hitra jabolčna pita s kefirjem za jesen

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

To jabolčno pito je hitro in enostavno pripraviti. S kefirjem v testu bo torta postala mehka in zračna. Preprost, a okusen recept za torto za jesenske dni v soju sveč.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 4-5 jabolk
  • 2 jajci
  • 1 skodelica kefirja
  • 30g masla, zmehčano
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 žlica vaniljevega sladkorja
  • 1 skodelica moke
  • 3 žlice koruznega škroba
  • 1 žlička pecilnega praška
  • limonin sok, za pokapanje
  • sladkor v prahu, za serviranje

Posoda

  • pekač
  • pergament
  • skleda
  • nož
  • lupilec
  • deska za rezanje
  • ročni mešalnik
  • žlica
  • kuhinjska lopatka

Navodila

  1. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  2. Jabolka operite, olupite in narežite na srednje velike kose.
  3. Jabolka pokapajte z limoninim sokom.
  4. Dodajte sladkor po okusu in 3 žlice koruznega škroba.
  5. Nežno premešamo in jabolka odstavimo.
  6. Z mešalnikom stepemo dve jajci in skodelico sladkorja.
  7. V mešanico dodamo vanilin sladkor in ponovno premešamo.
  8. Vmešamo zmehčano maslo.
  9. Pečico segrejemo na 180 stopinj. .
  10. V zmes vlijemo kefir in vse skupaj premešamo z žlico.
  11. V obrokih dodajamo presejano moko in pecilni prašek ter dobro premešamo. Prepričajte se, da v testu ni grudic.
  12. Približno polovico testa vlijte na dno pekača.
  13. Nežno ga zgladite.
  14. Po testu izdatno razporedite pripravljena jabolka.
  15. Preostanek razporedite po masi. testo nad jabolčnimi plastmi.
  16. Jabolčno pito za 30 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
  17. Z zobotrebcem preverimo, ali je torta pečena.
  18. Torto pustimo, da se malo ohladi in jo previdno odstranimo iz pločevine.
  19. Pred serviranjem lahko jabolčno pito potresemo s sladkorjem v prahu.