Hitra in enostavna bučna pita z jajci

Hitra in enostavna bučna pita z jajci

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Čudovito se poda v jesenski čas, narejena je iz naribane buče in testa z oljem. Bučna pita je mehka in okusna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra in enostavna bučna pita z jajci
Hitra in enostavna bučna pita z jajci

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Čudovito se poda v jesenski čas, narejena je iz naribane buče in testa z oljem. Bučna pita je mehka in okusna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 2 jajci
  • 150 g sladkorja
  • 80 ml rastlinskega olja
  • 400 g buče
  • 300 g moke
  • 1/2 str. soda bikarbona
  • 1 ščepec soli

Posoda

  • kuhinjska tehtnica
  • strgalnik
  • skleda
  • ročni mešalnik
  • kuhinjska lopatka
  • kuhinjski čopič
  • pekač

Navodila

  1. V skledi z ročnim mešalnikom zmešajte jajca, sladkor in 70 ml rastlinskega olja.
  2. Bučo naribajte na grobem strgalniku ali jo sesekljajte v kuhinjskem robotu.
  3. Bučno zmes dodajte jajčni zmesi.
  4. Moko s pecilnim praškom in soljo v skledi zmešamo.
  5. Moko s kuhinjsko lopatko postopoma vmešamo v mešanico jajc in buč.
  6. Vse skupaj zmešamo, da nastane testo brez grudic.
  7. Namastimo pekač pokapamo z oljem in vanj vlijemo testo.
  8. Bučno pito damo v pečico cca.Pečemo na 180ºC 40 minut.