Hitra in enostavna bučna pita z jajci

Name: Hitra in enostavna bučna pita z jajci
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: nemški recepti
Ingredients: 2 jajci; 150 g sladkorja; 80 ml rastlinskega olja; 400 g buče; 300 g moke; 1/2 str. soda bikarbona; 1 ščepec soli

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Čudovito se poda v jesenski čas, narejena je iz naribane buče in testa z oljem. Bučna pita je mehka in okusna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Čudovito se poda v jesenski čas, narejena je iz naribane buče in testa z oljem. Bučna pita je mehka in okusna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Zelenjavna enolončnica iz bučk, krompirja, paradižnika in mesa

Na recept

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

2 jajci
150 g sladkorja
80 ml rastlinskega olja
400 g buče
300 g moke
1/2 str. soda bikarbona
1 ščepec soli

Posoda

kuhinjska tehtnica
strgalnik
skleda
ročni mešalnik
kuhinjska lopatka
kuhinjski čopič
pekač

Navodila

V skledi z ročnim mešalnikom zmešajte jajca, sladkor in 70 ml rastlinskega olja.
Bučo naribajte na grobem strgalniku ali jo sesekljajte v kuhinjskem robotu.
Bučno zmes dodajte jajčni zmesi.
Moko s pecilnim praškom in soljo v skledi zmešamo.
Moko s kuhinjsko lopatko postopoma vmešamo v mešanico jajc in buč.
Vse skupaj zmešamo, da nastane testo brez grudic.
Namastimo pekač pokapamo z oljem in vanj vlijemo testo.
Bučno pito damo v pečico cca.Pečemo na 180ºC 40 minut.