Hitra hruškova torta z robidnicami, jajci in mandlji
Sestavine
- 125g masla + za mazanje
- 3-4 hruške, zrele
- 115g sladkorja
- 2g velikih jajc
- 55g pšeničnega zdroba
- 100g mandljeve moke
- ¹⁄₂ žlička pecilnega praška
- 1 pest robid
- 50 naribanih mandljev
- sladkor v prahu, po okusu
Posoda
- ročni mešalnik
- pekač
- posoda za mešanje
- nož
- deska za rezanje
- stresalnik sladkorja v prahu
Navodila
- Pečico segrejte na 190 °C.
- 20 cm pekač namastite z maslom.
- Dno obložite z okroglim peki papirjem.
- Hruške po dolgem prerežite na pol in odstranite sredico.
- Maslo in sladkor dobro zmešajte z mešalnikom.
- Vmešajte jajca eno za drugim.
- Dodajte moko in pecilni prašek ter mešajte do gladkega.
- Testo vlijte v pripravljeno posodo.
- Vstavite polovice hrušk. v krogu položite na vrh in vmes razporedite robide.
- Hruškov kolač pecite 25 minut na 190 °C.
- Nato ga potresite z naribanimi mandlji.
- Dajte v pečico še za 8-10 minut.
- Ko je torta popolnoma ohlajena, jo posujte s posipom iz sladkorja v prahu.
