Hitra gobova juha s korenjem in krompirjem

Hitra gobova juha s korenjem in krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Hitra z gobami, ki je pripravljena v 10-15 minutah. Okusna in zdrava gobova juha s korenjem in krompirjem, začinjena z rožmarinom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hitra gobova juha s korenjem in krompirjem
Hitra gobova juha s korenjem in krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Hitra z gobami, ki je pripravljena v 10-15 minutah. Okusna in zdrava gobova juha s korenjem in krompirjem, začinjena z rožmarinom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: kuhaj | Meni: juhe | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 1 čebula
  • 1-2 korenčka
  • 2-3 krompirji
  • 90 g gob, belih
  • 1-2 vejici mlade čebule
  • sol po okusu
  • 2 lovorova lista
  • rožmarin, posušen ali timijan po okusu
  • rastlinsko olje

Navodila

  1. V ponvi zavrite 2 litra vode.
  2. Zelenjavo in gobe nasekljajte.
  3. Vodi dodajte korenje in krompir.
  4. Dodajte sol, lovorjev list in posušena zelišča.
  5. Po nekaj minutah dodamo čebulo.
  6. Nato dodamo gobe.
  7. Juho zavremo.
  8. Na šibkem ognju dušimo še 5-7 minut.
  9. Pripravljeni juhi dodamo malo olivnega olja.
  10. Dodamo drobno sesekljano mlado čebulo.
  11. 2-3 Pustite nekaj minut stati pod zaprtim pokrovom.

Posoda

  • lonec
  • nož
  • rezalna deska
  • zajemalka