Hiter prigrizek iz listnatega testa s sezamovim in mletim mesnim nadevom

Hiter prigrizek iz listnatega testa s sezamovim in mletim mesnim nadevom

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 35 minut

Lepota tega je v tem, da ga je tako enostavno pripraviti. Vse kar potrebujete je mleto meso, nekaj začimb, jajca in že pripravljeno listnato testo. Pecivo je pripravljeno v slabih 20 minutah in ga lahko postrežemo vroče.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Hiter prigrizek iz listnatega testa s sezamovim in mletim mesnim nadevom
Hiter prigrizek iz listnatega testa s sezamovim in mletim mesnim nadevom

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 35 minut

Lepota tega je v tem, da ga je tako enostavno pripraviti. Vse kar potrebujete je mleto meso, nekaj začimb, jajca in že pripravljeno listnato testo. Pecivo je pripravljeno v slabih 20 minutah in ga lahko postrežemo vroče.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Prigrizki | Kulinarika: nemška kuhinja

Sestavine

  • 500 g mlete svinjine
  • 2 jajci
  • 2-3 žlice krušnih drobtin
  • 1 žlička čebule, sesekljane in posušene
  • 1 žlička česna, posušenega
  • ½ žličke timijana, posušene
  • ½ žličke soli
  • črni poper, po Okus
  • 500 g listnatega testa, 2 lista po 250 g
  • 2-4 žlice moke
  • 1 žlička rastlinskega olja
  • Sezam po okusu

Navodila

  1. Mleto goveje meso zmešajte z jajcem, drobtinami, čebulo, česnom, timijanom, soljo in poprom v skledi.
  2. Mešanico razdelite na dva enaka dela.
  3. Na rahlo pomokano delovno površino položite list testa.
  4. Porto razvaljamo v pravokotnik.
  5. Polovico nadeva oblikujemo v klobaso in jo položimo vzdolž dolge strani testa.
  6. Pazimo, da ostane nekaj centimetrov od roba.
  7. Testo zvijemo in z ostrim nožem razrežite na več kosov enake velikosti.
  8. Na enak način nadaljujte z drugim listom testa.
  9. Pekač rahlo naoljite.
  10. Koščke testa položite na pekač, tako da pustite nekaj prostora med njima.
  11. Premažite s stepenim jajcem in potresite s sezamovimi semeni.
  12. Prigrizek iz listnatega testa pecite približno 20 minut pri 200°C in postrezite toplo.

Posoda

  • skleda
  • valjak
  • nož
  • pekač