Halloween bučkini piškoti s čokolado – linški piškoti za noč čarovnic

Halloween bučkini piškoti s čokolado - linški piškoti za noč čarovnic

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 90 minut

Kaj bi bila noč čarovnic brez buč? Ti bučni piškoti izgledajo res grozljivo. V obliki bučk in sladkega čokoladnega polnila niso le videti dovolj dobre za uživanje – so tudi čudovito okusne!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Halloween bučkini piškoti s čokolado - linški piškoti za noč čarovnic
Halloween bučkini piškoti s čokolado - linški piškoti za noč čarovnic

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 90 minut

Kaj bi bila noč čarovnic brez buč? Ti bučni piškoti izgledajo res grozljivo. V obliki bučk in sladkega čokoladnega polnila niso le videti dovolj dobre za uživanje – so tudi čudovito okusne!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: noč čarovnic | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 300 g moke
  • 200 g masla, hladnega, v koščkih
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 2 rumenjaka
  • 1 ščepec soli
  • 20 g čokoladne kreme za nadev
  • sladkor v prahu za serviranje

Navodila

  1. Hladno maslo v koščkih zgnetemo s sladkorjem v prahu, rumenjaki, ščepcem soli in moko v sekljalniku, da nastane gladko krhko testo.
  2. Krhko testo oblikujemo v kepo.
  3. Zavijemo v folijo za živila in položimo v hladilnik za 30 minut.
  4. Den Pečico segrejte na 180°C zgoraj in spodaj.
  5. Testo razvaljajte z valjarjem na približno 3 mm debeline.
  6. Za izrezovanje uporabite rezilo za buče testo.
  7. Polovico testa z ustreznim izrezovalnikom za bučkin obraz razvaljamo.
  8. Polovico z obrazi in drugo polovico brez.
  9. Izrezane piškote polagamo na pekač obložen s peki papirjem.
  10. Pečemo piškote za noč čarovnic približno 10 minut na 180°C zgoraj/spodnje segrevajte do zlate barve.
  11. Piškote vzemite iz pečice. Odstranite jih in pustite, da se ohladijo.
  12. Piškote obrnite (gladka stran za peko mora biti zdaj zgoraj), stranice brez lukenj namažemo s čokoladno kremo.
  13. Eno lice položimo na čokolado.
  14. Bučne piškote po želji lahko potresemo s sladkorjem v prahu. praksa.

Bučne piškote lahko polnimo tudi s čokoladno kremo ali namesto nje.

Posoda

  • kuhinjski robot
  • valjnik
  • rezalnik za buče
  • nož
  • pekač
  • pekipapir