Flammkuchen Toast s šunko, čebulo in crème fraîche

Flammkuchen Toast s šunko

Porcije: 3 oseb | Čas priprave: 25 minut

Toasti flammkuchen imajo neverjetno okusen okus in trajajo le nekaj minut za pripravo. Rezine toasta namažemo s kremno mešanico crème fraîche, nekaj smetane, sira in šunke ter zapečemo s sirom, da nastane okusen toast tarte flambée.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Flammkuchen Toast s šunko
Flammkuchen Toast s šunko

Porcije: 3 oseb | Čas priprave: 25 minut

Toasti flammkuchen imajo neverjetno okusen okus in trajajo le nekaj minut za pripravo. Rezine toasta namažemo s kremno mešanico crème fraîche, nekaj smetane, sira in šunke ter zapečemo s sirom, da nastane okusen toast tarte flambée.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Glavne jedi, Prigrizki, Recepti z videom, Slana peka | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 150g crème fraîche
  • 1 žlica smetane za stepanje
  • 1 rdeča čebula, majhna
  • 60g narezana šunka
  • 100g sira, nariban
  • 6 rezin toasta
  • Sol, po okusu
  • Poper, po okusu
  • Drobnjak , ali rožmarin za okras

Navodila

  1. Creme fraîche zmešamo s smetano, kockami šunke in 50 g sira v posodi.
  2. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
  3. Čebulo drobno sesekljamo in stresemo v smetano.
  4. Tudi v pečici segreje na 200 stopinj in znižaj toploto.
  5. Rezine toasta položimo na pekač, obložen s peki papirjem.
  6. Smetano zmes namažemo po rezinah toasta in potresemo s preostalim sirom.
  7. Tarte flambée toast pečemo 15 minut.
  8. Pred serviranjem tarte flambée toast z drobnjakom potresemo ali uživamo toplo, okrašeno z rožmarinom.

Posoda

  • posoda
  • nož
  • deska za rezanje
  • žlica