Edinstvena slivova marmelada s temno čokolado
Sestavine
- 500 g sliv
- 300 g sladkorja
- 50 g temne čokolade min 75% kakava
Posoda
- nož
- lonec
- žlica za mešanje
- kozarci za marmelado
Navodila
- Slive oplaknite, osušite, razpolovite in jim odstranite koščico.
- Sadje dajte v ponev, potresite s sladkorjem in pustite stati 1-2 uri.
- Slive skupaj s sladkorjem zavrite na majhnem ognju in zavrite. 35-40 minut.
- Čokolado nalomimo na koščke in dodamo slivam.
- Še naprej dušimo in mešamo, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi.
- Končano slivovo marmelado nalijemo v čiste kozarce z navojem in pokrijemo s pokrovčki. zaprite.
- Po ohlajanju marmelado shranite na hladno.
