Dišeči vanilijevi polmeseci z mandlji za božič

Dišeči vanilijevi polmeseci z mandlji za božič

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 165 minut

Majhni polmeseci so absolutno najljubši piškoti v božičnem času. Vaniljevi polmeseci so obvezni pri vsaki adventni kavi. Fin vonj že med peko zvabi v kuhinjo!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeči vanilijevi polmeseci z mandlji za božič
Dišeči vanilijevi polmeseci z mandlji za božič

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 165 minut

Majhni polmeseci so absolutno najljubši piškoti v božičnem času. Vaniljevi polmeseci so obvezni pri vsaki adventni kavi. Fin vonj že med peko zvabi v kuhinjo!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: Avstrijski recepti

Sestavine

  • 280 g moke
  • 200 g masla, zmehčanega
  • 100 g mletih mandljev ali orehov
  • 80 g sladkorja v prahu
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja
  • 100 g sladkorja v prahu, za posipanje
  • 1-2 vrečki vaniljevega sladkorja, fino, za posipanje

Posoda

  • skleda
  • ročni mešalnik s kavljem za testo
  • oprijemljiva folija
  • peki papir
  • slaščičarski karton
  • treselnik sladkorja v prahu

Navodila

  1. Moko, zmehčano maslo, mandlje, sladkor v prahu in vanilijev sladkor na hitro zgnetemo v gladko testo.
  2. Testo zavijemo v folijo za živila in ohladimo za 90 minut.
  3. Pečico segrejemo na 170 ºC za cikel vročega zraka .
  4. Testo naredite s pekačem, ki ga razdelite na enako velike kose.
  5. Iz kosov testa oblikujte svaljke.
  6. Zvitke narežite na majhne koščke in iz njih oblikujte rogljičke.
  7. Vaniljeve rogljičke položite na pekač obložite s peki papirjem in pecite približno 15 minut.
  8. Vaniljev sladkor in sladkor v prahu zmešajte in potresite po še vročih vanilijevih polmesecih.