Dišeče krompirjeve palačinke z bučo, jabolkom in kefirjem

Dišeče krompirjeve palačinke z bučo

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Slastno puhasto in aromatično z bučo in jabolkom, ki imata prijetno sadno aromo. Ti bučni ocvrtki so odličen recept in so popolni v sezoni buč.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeče krompirjeve palačinke z bučo
Dišeče krompirjeve palačinke z bučo

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Slastno puhasto in aromatično z bučo in jabolkom, ki imata prijetno sadno aromo. Ti bučni ocvrtki so odličen recept in so popolni v sezoni buč.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: Predjedi, Torte, pecivo, zajtrk | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 200 g buče, olupljene
  • 1 jabolko
  • 2 jajci
  • 1 ščepec soli
  • 100 g sladkorja
  • 150 ml kefirja
  • 130 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 2-3 žlice olja

Navodila

  1. Bučo skupaj z jabolkom naribajte na drobno strgalo.
  2. Oboje zmešajte v skledi.
  3. V ločeni skledi stepite jajca s soljo in sladkorjem.
  4. Vlijte kefir in dobro premešajte.
  5. Bučo in dodamo jabolko.
  6. Dodamo moko in pecilni prašek ter ponovno premešamo.
  7. V ponvi na majhnem ognju segrejemo olje.
  8. Odvzamemo maso in v ponvi z obeh strani zlato ocvremo krompirjeve palačinke.
  9. Palačinke postrezite z javorjevim sirupom ali medom .

Posoda

  • strgalnik
  • skleda
  • ročni mešalnik
  • žlica za mešanje
  • ponve
  • švicarska lopatka