Dišeče jabolčne palačinke s korenčkom in mandljevim mlekom

Dišeče jabolčne palačinke s korenčkom in mandljevim mlekom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Cimet, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice in vanilija jo naredijo zelo aromatično. S korenjem in jabolkom so palačinke neverjetno vlažne in super okusne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeče jabolčne palačinke s korenčkom in mandljevim mlekom
Dišeče jabolčne palačinke s korenčkom in mandljevim mlekom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Cimet, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice in vanilija jo naredijo zelo aromatično. S korenjem in jabolkom so palačinke neverjetno vlažne in super okusne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 130 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • ¹⁄₄ žlička soli
  • ¹⁄₂ žlička cimeta
  • ¹⁄₄ žlička mletega ingverja
  • 1-2 ščepca muškatnega oreščka, mleta
  • 1-2 ščepca nageljnovih žbic , mleto
  • 1 jajce
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 300 ml mandljevega mleka
  • 1 jabolko, veliko
  • 2 korenčka, srednje velika
  • 1-2 žlici olja

Navodila

  1. V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol in vse začimbe.
  2. V ločeni skledi zmešajte jajce, sladkor in vanilijo.
  3. Vlijte mandljevo mleko in ponovno premešajte.
  4. Zgrabite jabolko in korenje na strgalo.
  5. Jabolko in korenje v mešanico moke in premešaj.
  6. Dodaj tekoče sestavine in premešaj, da nastane enakomerna masa.
  7. Maso za palačinke v ponvi z oljem praži nekaj minut na vsaki stran do zlato rjave barve.
  8. Jabolčne palačinke postrezite z orehi in kislo smetano .

Posoda

  • skleda
  • skleda
  • ročni mešalnik
  • strgalnik
  • ponve
  • švicarska lopatka