Dišeča slivova torta z mandlji, maslom in jajci
Sestavine
- 1 skodelica moke
- 220g mandljev, mletih
- 5 sliv, velikih
- 120g masla, zmehčanega
- 1/3 skodelice sladkorja
- 2 veliki jajci
- sladkor v prahu, za serviranje
- olje, za mazanje
Posoda
- Pekač
- Nož
- Skleda
- Ročni mešalnik
- Sladkor v prahu
Navodila
- Pečico segrejte na 175°C.
- Pekač premera 25 cm namastite z oljem.
- Slive narežite na kolesca.
- Mandlje dajte v skledo z moko in jih premešajte.
- Maslo in sladkor v eni Zmešajte v ločeni skledi z mešalnikom, dokler ni kremasto.
- Vmešajte jajca eno za drugim.
- Dodajte mešanico mandljeve moke in premešajte, da nastane enakomerna masa.
- Testo vlijte v pripravljen model in dobro razmaži.
- Slive daj v stiskano testo.
- Slivovo pecivo peci 45-50 minut na 175 °C.
- Končano pecivo vzameš iz pečice in pustiš, da se 15 minut ohlaja v modelu.
- Slivov kolač potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kose.
