Dišeča slivova torta z mandlji, maslom in jajci

Dišeča slivova torta z mandlji

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 70 minut

Torta je kombinacija zelo okusnega puhastega, mehkega testa in sladko kislih sliv. Slasten z mandlji je puhast, sočen in se dobesedno topi v ustih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeča slivova torta z mandlji
Dišeča slivova torta z mandlji

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 70 minut

Torta je kombinacija zelo okusnega puhastega, mehkega testa in sladko kislih sliv. Slasten z mandlji je puhast, sočen in se dobesedno topi v ustih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 1 skodelica moke
  • 220g mandljev, mletih
  • 5 sliv, velikih
  • 120g masla, zmehčanega
  • 1/3 skodelice sladkorja
  • 2 veliki jajci
  • sladkor v prahu, za serviranje
  • olje, za mazanje

Posoda

  • Pekač
  • Nož
  • Skleda
  • Ročni mešalnik
  • Sladkor v prahu

Navodila

  1. Pečico segrejte na 175°C.
  2. Pekač premera 25 cm namastite z oljem.
  3. Slive narežite na kolesca.
  4. Mandlje dajte v skledo z moko in jih premešajte.
  5. Maslo in sladkor v eni Zmešajte v ločeni skledi z mešalnikom, dokler ni kremasto.
  6. Vmešajte jajca eno za drugim.
  7. Dodajte mešanico mandljeve moke in premešajte, da nastane enakomerna masa.
  8. Testo vlijte v pripravljen model in dobro razmaži.
  9. Slive daj v stiskano testo.
  10. Slivovo pecivo peci 45-50 minut na 175 °C.
  11. Končano pecivo vzameš iz pečice in pustiš, da se 15 minut ohlaja v modelu.
  12. Slivov kolač potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kose.