Dišeča marmelada iz kosmulje brez pečk kot žele

Navodila

1. Kosmulje dobro sperite.
2. Jagode dajte v ponev in jih napolnite z vodo.
3. Zavrejte in kuhajte na šibkem ognju, dokler se jagode ne zmehčajo.
4. Odcedite sok in zavrzite jagode.
5. Odstranite lonec z ognja.
6. Jagode pretlačite s pretlačilko ali uporabite palični mešalnik.
7. Kosmulje pretlačite skozi zelo fino cedilo, da zadržijo lupino in semena.
8. Zlijte mešanico kosmulj nazaj v lonec in prinesite zavrite.
9. Prelijte sladkor Dodajte sladkor in premešajte.
10. Pustite marmelado iz kosmulje vreti približno 5-10 minut na majhnem ognju.
11. Vročo marmelado nalijte v čiste kozarce za marmelado in dobro zaprite.
12. Ko se ohladi, Marmelado hranite na hladnem.