Dišeča enolončnica iz skute in zdroba z jabolki

Dišeča enolončnica iz skute in zdroba z jabolki

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 90 minut

Z dodatkom jabolk in cimeta bo enolončnica iz skute in zdroba še bolj okusna in dišeča. Vsebuje malo maščob in bogato z beljakovinami, pripravimo pa ga lahko tudi s hruškami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeča enolončnica iz skute in zdroba z jabolki
Dišeča enolončnica iz skute in zdroba z jabolki

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 90 minut

Z dodatkom jabolk in cimeta bo enolončnica iz skute in zdroba še bolj okusna in dišeča. Vsebuje malo maščob in bogato z beljakovinami, pripravimo pa ga lahko tudi s hruškami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: enolončnice | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 80 g zdroba, pšenični zdrob
  • 160 ml mleka
  • 800 g skute
  • 3 jajca
  • 1 ščepec soli
  • 80 g sladkorja
  • 3 jabolka
  • ½ žličke cimeta
  • 10 g masla, za mazanje

Navodila

  1. V skledi zmešajte zdrob z mlekom in pustite počivati 15-20 minut.
  2. Skuto pretlačite skozi cedilo ali zmešajte s paličnim mešalnikom.
  3. Jajca zmešajte s soljo in sladkorjem.
  4. Zdrob z mlekom in jajčno zmes dodamo mešanici s kvarkom in dobro premešamo.
  5. Jabolka olupimo, odstranimo sredico in narežemo na majhne koščke.
  6. V testo vmešamo jabolka in cimet.
  7. Ponev namastimo z maslom.
  8. Nalijemo v mešanico quark in zgladi .
  9. Enolončnico quark pečemo 50-60 minut pri 170 °C.

Posoda

  • skleda
  • cedilo
  • ročni mešalnik
  • žlica za mešanje
  • nož
  • ločnica