Dišeč rižev pilav s piščančjim filejem in gobami v mikrovalovni pečici

4 oseb | 40 minut

Zelo aromatičen in čudovito okusen pilaf, ki ga pripravimo v mikrovalovni pečici. Z mesom in zelenjavo je zelo hranljiva in okusna.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Dišeč rižev pilav s piščančjim filejem in gobami v mikrovalovni pečici
Dišeč rižev pilav s piščančjim filejem in gobami v mikrovalovni pečici

4 oseb | 40 minut

Zelo aromatičen in čudovito okusen pilaf, ki ga pripravimo v mikrovalovni pečici. Z mesom in zelenjavo je zelo hranljiva in okusna.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 500g piščančjega fileja
  • 1 košček masla
  • Sol, po okusu
  • Poper, po okusu
  • 2 čebuli
  • 150g riža
  • 200-250ml vode
  • 225g zelenjavne mešanice
  • 4 paradižniki
  • 125 g gobe
  • zelišča, po okusu

nbsp;

Navodila

  1. Posod, primerno za mikrovalovno pečico, postavite v mikrovalovno pečico in segrevajte pri polni moči približno 5-7 minut.
  2. Piščančji file rahlo razdrobite s kladivom za meso.
  3. Meso narežite na kose.
  4. Jedi v mikrovalovni pečici z maslom Namastite.
  5. Dajte kose piščanca in jih rahlo pritisnite.
  6. V mikrovalovni pečici kuhajte nepokrito na polni moči 4 minute.
  7. Meso obrnite in kuhajte še eno minuto.
  8. Začinite s soljo in poprom .
  9. Postrezite riž, nanj položite meso in ga zalijte z vodo.
  10. Kuhajte v mikrovalovni pečici pokrito 6 minut pri polni moči.
  11. Dobro premešajte.
  12. Rižu dodajte zelenjavno mešanico, narezane paradižnike in gobe ter meso.
  13. Dobro premešamo, solimo in popramo.
  14. Pokrijemo in dušimo v mikrovalovni pečici še 3 minute.
  15. Nato premešamo, ponovno pokrijemo in kuhamo na srednji moči še eno minuto.
  16. Med tem časom mešamo 1- 2-krat.
  17. Mikrovalovno posodo vzemite iz pečice in brez Odprite pokrov in pustite stati na sobni temperaturi približno 10 minut.
  18. Pilav riž začinite s soljo in poprom ter okrasite z zelišči.

Posoda

  • posoda za mikrovalovno pečico
  • kladivo za meso
  • nož
  • žlica za mešanje
  • kuhinjski čopič