Dišeč jabolčni zavitek iz listnatega testa s cimetom in rozinami

Dišeč jabolčni zavitek iz listnatega testa s cimetom in rozinami

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 70 minut

Klasični je narejen iz testa za štruklje. V tem receptu je jabolčni zavitek pečen z listnatim testom in ima zelo dišeč okus z rozinami in cimetom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Dišeč jabolčni zavitek iz listnatega testa s cimetom in rozinami
Dišeč jabolčni zavitek iz listnatega testa s cimetom in rozinami

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 70 minut

Klasični je narejen iz testa za štruklje. V tem receptu je jabolčni zavitek pečen z listnatim testom in ima zelo dišeč okus z rozinami in cimetom.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 4 jabolka
  • 1 žlica limoninega soka
  • 200 g rjavega sladkorja
  • 150 g rozin
  • 1-2 žlički cimeta
  • 250 g listnatega testa
  • 1 jajce
  • 60 ml mleka
  • sladkor v prahu, po okusu

Navodila

  1. Jabolka olupite in jim izrežite sredico.
  2. Tri jabolka narežite na tanke rezine ali krhlje.
  3. Četrto jabolko naribajte na strgalo in ga pokapajte z limoninim sokom.
  4. Jabolka v skledi zmešajte s sladkorjem, rozinami in cimetom .
  5. Listnato testo razvaljamo na pekaču, obloženem s peki papirjem.
  6. Nadev namažemo po eni daljši stranici in pokrijemo z drugo polovico testa.
  7. Robove stisnemo skupaj.
  8. Vmešamo jajce. in mleko v manjšo skledo.
  9. Dodaj zavitek premaži z jajcem.
  10. Z nožem naredi več rezov v testo.
  11. Jabolčni zavitek peci 35-40 minut na 200 °C, da lepo porjavi.
  12. Ko se ohladi, jabolčni zavitek potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Posoda

  • lupilec
  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda
  • skleda
  • kuhinjska krtača
  • šejker za sladkor v prahu