Čudoviti kolački z masleno kremo za valentinovo

Navodila

Pripravite srčke

1. Pečico segrejte na 170°C.
2. Okrogel pekač premera 20 cm obložite s peki papirjem.
3. V skledi zmešajte mehko margarino ali maslo in sladkor v prahu.
4. Zmešajte z mešalnikom do penastega.
5. Dodajte jajca eno za drugim, dodajte ekstrakt vanilije.
6. Moko presejte in zmešajte s pecilnim praškom.
7. Dodajte količine masleni mešanici, mešajte, dokler ni gladka.
8. Dodajte rdečo ali rožnato barvilo za živila v testo, premešajte še enkrat dobro.
9. Testo vlijemo v pekač .
10. Torto pečemo približno 20-25 minut, dokler ni pečena.
11. Vzamemo jo ven in pustimo, da se malo ohladi.
12. Z modelčki srčki malo prebodemo srčki.

Pripravite maso za kolačke

1. 12 modelčkov za mafine na pekač in namažite z maslom.
2. Zmešajte margarino ali maslo in sladkor v prahu z mešalnikom, dokler ni penasto.
3. Ko mešalnik deluje, izmenično dodajajte jajca in nato vanilijev ekstrakt.
4. Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom, v obrokih vmešajte v masleno mešanico.
5. Testo zmešajte do gladkega.
6. V vsako skodelico za mafine vlijte približno ½ žlice mase.
7. Srce postavite navpično na vrh.
8. V skodelice vlijte še malo mase, da popolnoma prekrije srčki .
9. Modčki naj bodo napolnjeni le do ¾.
10. Mafine pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C približno 18-20 minut.
11. Povsem ohladimo.

Pripravimo kremo

1. Maslo stepajte z mešalnikom na visoki hitrosti približno 2 do 3 minute.
2. Dodajte sladkor v prahu, mešajte še 2 minuti.
3. Dodajte kremni sir in vanilijev ekstrakt, ponovno premešajte.
4. Shranite v vrečko za cev.
5. Smetano razstavite na kolačke Nanesite.
6. Postavite v hladilnik za 2 do 3 ure.
7. Odstranite kolačke in jih po želji okrasite s posipom.