Čokoladna sladica z avokadom in kokosovim mlekom
Sestavine
- 3 avokado
- vanilijeva kaša, strok vanilije
- 6 žlice kokosovega mleka
- 3 žlice kakava v prahu, npr. kakava za peko
- 3 žlice medu
Posoda
- posoda za mešanje
- mešalnik
- žlica
- kozarci
Navodila
- Vzemite avokado in ga izdolbite.
- Meso avokada dajte v skledo s kokosovim mlekom, kakavom, medom in semeni vanilije.
- Vse zmiksajte z ročnim mešalnikom do kremastega.
- V čokoladni puding vlijte kozarci.
- Potresemo s sesekljanimi pistacijami.
- Okrasimo z metinim listom.
- Čokoladni puding z avokadom hladimo v hladilniku približno 1 uro.
Za sladkanje čokoladne sladice lahko uporabite agavin sirup ali zrelo banano. Če vam je všeč malo oreščkov, lahko vmešajte pražene oreščke. Kokosovo mleko lahko nadomestimo z mandljevim, sojinim ali kravjim mlekom!
