Čokoladna rojstnodnevna torta s fondantom in masleno kremo
Sestavine
Biskvit
- 6 jajc
- 220g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 280g moke
- 2 žlički pecilnega praška
- maslena krema
- 250g masla
- 450g sladkorja v prahu
- karamela, po okusu
Preliv
- 1 Ovitek za fondant, bel
- Temna čokolada, tekoči ali črni fondant
- 1 sladoledna korneta
- Sladkorni posipi, po želji
- Zlati prah, po želji
- Mini marshmallows, po želji
- Smartis, po želji
- Kisli jedilni papir NLP-ji, neobvezno
Posoda
- ročni mešalnik
- skleda
- pekač
- set za fondant
- razdelilnik za torto
- kuhinjska lopatka
- zobotrebec
Navodila
Pripravite biskvit
- Jajca stepite z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem.
- Moko presejte, pomešajte s pecilnim praškom in previdno prepognite.
- Biskvit razdelite na dve polovici.
- Vzmetni model obložite z peki papir.
- Eno polovico biskvita nadevamo v pekač .
- Biskvit pečemo v predhodno ogreti pečici na 175 stopinj 40 minut.
- Nato spečemo drugo testo.
- Maslo stepemo s sladkorjem v prahu. dokler ne postane kremasto, dodajte karamelo in dobro premešajte.
- Ohlajene biskvitne podlage vodoravno prerežite in namažite z masleno kremo.
Okrasite torto
- Razvaljajte beli fondant in z njim obložite torto.
- Izrežite 2 ušesa iz obrezkov.
- Sladoledno korneto glazurirajte s sladkorjem v prahu in potresite s sladkornimi posipi.
- Ušesa poškropite z nekaj zlatega prahu in pritrdite nekaj zobotrebcev.
- Iz temne tekoče čokolade narišite oči neposredno na fondant.
- Sladoledna korneta s sladkornimi posipi kot rog v čistem fondantu vogali.
- Okrasite rojstnodnevno torto z zvezdicami, sladkornimi posipi, zlatim prahom, Smarties in majhnimi marshmallows.
