Čarovniški prstni piškoti z mandlji in marmelado za noč čarovnic
Sestavine
- 175 g masla, zmehčanega
- 100 g sladkorja
- 1 jajce
- 330 g moke
- 1 ščepec soli
- ½ žličke cimeta
- 2-4 kapljice vaniljeve esence
- 3 žlice malinovega džema
- 25-30 mandlji, celi, neolupljeni
Posoda
- kuhinjski robot
- nož
Navodila
- Zmehčano maslo zmešajte s sladkorjem v posodi za mešanje.
- Dodajte moko, cimet, vanilijevo esenco, ščepec soli in jajce.
- Zamesite testo.
- Testo zavijte v prozorno folijo in postavite v hladilnik za 30 minut
- Testo razdelite na kose.
- Kose testa oblikujte v za prst debele svaljke.
- V njih z nožem zarežite rahle razpoke.
- Kelco marmelade dajte na konico prsta in pritisnite na vsakega en mandelj.
- Čarovniške prstke na peki papir Položite pripravljen pladenj.
- Odrezani konec čarovniških prstkov namažite z marmelado.
- Čarovniške prstke pecite cca 15-18 minut pri 180°C.
- Pustite, da se piškoti ohladijo na rešetki.
- Odprite piškote za noč čarovnic, ki jih postrežejo na bifeju za noč čarovnic.
