Bučkini zvitki z jajčno solato, korenjem in sirom – okusna ideja za finger food
Sestavine
- 2 korenčka
- 2 jajci
- 100 g sira
- 1-2 vejici zelišč
- Sol po okusu
- Črni poper po okusu
- 2 žlici majoneze
- 3 bučke
- 1-2 žlici rastlinskega olja
Posoda
- poneva
- nož
- strgalo, fino in grobo
- deska za rezanje
- skleda
- ponev
- papirnata brisača
Navodila
- Korenje kuhajte 20-30 minut, jajca 10 minut.
- Ohladite in olupite.
- Jajca in sir naribajte na drobno, korenje na grobo.
- Zelišča drobno sesekljajte.
- Korenje , jajca, sir in zelišča v skledo.
- Posolimo in popopramo, dodamo majonezo in dobro premešamo.
- Bučko po dolgem narežemo na tanke trakove.
- V ponvi z oljem 1-2 minuti pražimo na vsako stran.
- Položite na papirnate brisače in pustite, da se ohladi.
- Na vsak trak bučke razporedite nadev in zvijte.
