Bučkini zvitki z jajčno solato, korenjem in sirom – okusna ideja za finger food

Bučkini zvitki z jajčno solato

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Nežna in lahka jajčna solata, zvita v hrustljavo bučkino rolado. Polnjeni bučkini zvitki so izvirna ideja za finger food, ki je lepega videza in odličnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Bučkini zvitki z jajčno solato
Bučkini zvitki z jajčno solato

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Nežna in lahka jajčna solata, zvita v hrustljavo bučkino rolado. Polnjeni bučkini zvitki so izvirna ideja za finger food, ki je lepega videza in odličnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: pečeno meso | Meni: Prigrizki | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 2 korenčka
  • 2 jajci
  • 100 g sira
  • 1-2 vejici zelišč
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • 2 žlici majoneze
  • 3 bučke
  • 1-2 žlici rastlinskega olja

Posoda

  • poneva
  • nož
  • strgalo, fino in grobo
  • deska za rezanje
  • skleda
  • ponev
  • papirnata brisača

Navodila

  1. Korenje kuhajte 20-30 minut, jajca 10 minut.
  2. Ohladite in olupite.
  3. Jajca in sir naribajte na drobno, korenje na grobo.
  4. Zelišča drobno sesekljajte.
  5. Korenje , jajca, sir in zelišča v skledo.
  6. Posolimo in popopramo, dodamo majonezo in dobro premešamo.
  7. Bučko po dolgem narežemo na tanke trakove.
  8. V ponvi z oljem 1-2 minuti pražimo na vsako stran.
  9. Položite na papirnate brisače in pustite, da se ohladi.
  10. Na vsak trak bučke razporedite nadev in zvijte.