Bučkine krompirjeve palačinke s pinjencem
Sestavine
- 100 ml pinjenca
- ½ žličke pecilnega praška
- 1 bučka
- 1 čebula
- 1-3 stroki česna
- koper po okusu
- 1 jajce
- sol po okusu
- poper po okusu
- 4 žlice rastlinskega olja
- 100 g moke
Posoda
- posoda za mešanje
- strgalnik
- nož
- deska za rezanje
- žlica za mešanje
- obračalnik
- poneva
Navodila
- Pinjenec zmešamo s pecilnim praškom.
- Bučko naribamo na grobo strgalo.
- Čebulo, koper in česen nasekljamo na majhne koščke.
- Jajce zmešamo s pinjencem, soljo in poprom.
- Dodamo olje.
- Moko v tekočo zmes dodamo.
- Vse dobro premešamo.
- Dodamo poljubna zelišča.
- Kompirjeve palačinke po porcijah stresamo v ponev.
- Krompirjeve palačinke popečemo na obeh straneh, da rahlo porjavijo.
