Brezalkoholno kuhano vino z grozdnim sokom, limono in cimetom

Brezalkoholno kuhano vino z grozdnim sokom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 80 minut

Grelna brezalkoholna pijača z odlično aromo citrusov, cimeta, nageljnovih žbic in zvezdastega janeža. Zaradi lovorja in črnega čaja je nenavadno okusen.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Brezalkoholno kuhano vino z grozdnim sokom
Brezalkoholno kuhano vino z grozdnim sokom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 80 minut

Grelna brezalkoholna pijača z odlično aromo citrusov, cimeta, nageljnovih žbic in zvezdastega janeža. Zaradi lovorja in črnega čaja je nenavadno okusen.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: kuhaj | Meni: Gazirane pijače | Kulinarika: Avstrijski recepti

Sestavine

  • 480 ml grozdnega soka
  • 320 ml soka granatnega jabolka
  • 120 ml pomarančnega soka
  • 360 ml vode
  • ¹⁄₂ pomaranča, nevoskana
  • ¹⁄₂ limona, nevoskana
  • 1 cimetova palčka
  • 4 nageljnove žbice
  • 1 zvezdasti janež
  • 1 lovorov list
  • 4 g črnega čaja

Navodila

  1. V ponev nalijte grozdni sok, sok granatnega jabolka, pomarančni sok in 120 ml vode.
  2. Ponev s sokovi segrejte na zmernem ognju.
  3. Pomaranči in limoni z lupilcem odrežite lupinico.
  4. Lupine citrusov, cimet, nageljnove žbice, zvezdasti janež in lovorov list ter dobro premešamo.
  5. Ko mešanica zavre, odstavimo ponev z ognja in pustimo pokrito 1 uro.
  6. Preostalo vodo zavremo.
  7. Črni čaj prelijemo z vodo v čajniku.
  8. Po 5 minutah čaj prelijemo v lonec z ostalimi sestavinami in dobro premešamo.
  9. Končano kuhano vino precedimo skozi gosto cedilo.
  10. Kuhano vino segrejemo. brez vretja in vroče postrežemo v skodelicah.

Posoda

  • lonec
  • lupilec
  • cedilo
  • žlica za mešanje
  • čajnik
  • čašne skodelice