Bogata večplastna solata z gobami, krompirjem in sirom

Bogata večplastna solata z gobami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 85 minut

Ta preprosta, nežna in slana je primerna tako za vsakodnevno kosilo kot za praznično večerjo. Posamezne plasti dajejo solati čudovit okus in hkrati poskrbijo za sijaj ob serviranju.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Bogata večplastna solata z gobami
Bogata večplastna solata z gobami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 85 minut

Ta preprosta, nežna in slana je primerna tako za vsakodnevno kosilo kot za praznično večerjo. Posamezne plasti dajejo solati čudovit okus in hkrati poskrbijo za sijaj ob serviranju.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 3 krompirja
  • 3 jajca
  • 150 g sira
  • 300 g gob
  • 1 čebula
  • 1-3 žlice rastlinskega olja
  • sol, po okusu
  • majoneza po okusu
  • 1-2 stroka česna

Navodila

  1. Krompir in jajca skuhamo, pustimo, da se ohladijo in olupijo.
  2. Gobe narežemo na majhne koščke.
  3. Čebulo na drobno sesekljamo.
  4. V ponvi segrejemo olje in na kratko prepražimo gobe.
  5. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler tekočina iz gob ne izhlapi.
  6. Nato začinimo s soljo, odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
  7. Krompir, jajca in sir naribamo.
  8. Majonezo in česen zmešamo skupaj.
  9. Solato razporedite po plasteh na krožnik .
  10. Postopajte takole: Polovico krompirjeve mešanice, polovico jajčne mešanice, gobe, drugo polovico krompirja, drugo polovico jajca in sira položite enega na drugega.
  11. Namažite vsako plast razen zadnje z majonezo.
  12. Poslojeno solato postavimo v hladilnik, dokler ni pripravljena za serviranje.

Posoda

  • ponva
  • nož
  • deska za rezanje
  • ponva
  • rendal
  • servirni krožnik