Aromatične sirne kroglice z lososom, česnom in sezamom

6 oseb | 12 minut

z lososom in drobnjakom je čudovita predjed za svečane priložnosti. Aromatična sezamova panira in hrustljava mlada čebula odlično dopolnjujeta intenziven okus ribe. Sirne kroglice so pripravljene zelo hitro, izgledajo zanimivo in imajo zelo dober okus.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Aromatične sirne kroglice z lososom
Aromatične sirne kroglice z lososom

6 oseb | 12 minut

z lososom in drobnjakom je čudovita predjed za svečane priložnosti. Aromatična sezamova panira in hrustljava mlada čebula odlično dopolnjujeta intenziven okus ribe. Sirne kroglice so pripravljene zelo hitro, izgledajo zanimivo in imajo zelo dober okus.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 1 rezina topljenega sira
  • 50 g sira Adyghe
  • 1 strok česna
  • 4 vejice drobnjaka
  • 200 g lososa, rahlo soljen
  • 2 žlički majoneze
  • 3 žlice sezama

Navodila

  1. Plupljen sir in sir Adyghe na drobno naribamo.
  2. Olupimo in sesekljamo česen.
  3. Sesekljamo drobnjak.
  4. Losos narežemo na majhne koščke.
  5. Sir, česen, drobnjak, ribe in majonezo dobro premešamo. skledo.
  6. Sezamova semena pražimo 1 – 2 minuti v suhi ponvi.
  7. Mešanico rib in sira oblikujemo v majhne kroglice in vsako kroglico povaljamo v sezamu.
  8. Sirne kroglice položimo na solatni krožnik in postrežemo kot začetnik.

Sir postavimo v zamrzovalnik za 15 do 20 minut, da se ribanje bolje obnese.

Posoda

  • rendalo
  • nož
  • deska za rezanje
  • posoda
  • krožnik