Aromatične bučne palačinke z zdrobom, jajci in cimetom

Aromatične bučne palačinke z zdrobom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ti slastni s cimetom so puhasti, mehki in aromatični. Palačinke so kot nalašč za nedeljsko malico in se odlično podajo jeseni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Aromatične bučne palačinke z zdrobom
Aromatične bučne palačinke z zdrobom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ti slastni s cimetom so puhasti, mehki in aromatični. Palačinke so kot nalašč za nedeljsko malico in se odlično podajo jeseni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: pečeno meso | Meni: Predjedi | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 500 g olupljene buče
  • 2 jajci
  • 1 ščepec soli
  • 2 žlici sladkorja
  • cimet po okusu
  • 150 g zdroba
  • 2-3 žlice moke
  • 2-3 žlice olja

Navodila

  1. Bučo naribamo na grobo strto.
  2. Dodamo jajca, sol, sladkor, cimet in zdrob.
  3. Dobro premešamo.
  4. Moko po porcijah presejemo in mešamo, da nastane gladko testo.
  5. Testo 20 -30 Pustite stati pri sobni temperaturi nekaj minut in pred peko ponovno premešajte.
  6. Ponev segrejte na srednje močnem ognju in namažite z oljem.
  7. Bučne palačinke pražite v serijah po nekaj minut na vsaki strani, dokler dobro ne porjavijo.

Posoda

  • rendalo
  • posoda
  • moko sito
  • ponva
  • strugalnik