Aromatična sirna juha s kozicami, koruzo in zelenjavo

Aromatična sirna juha s kozicami

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 38 minut

Slasten z zelenjavo in topljenim sirom je žametnega in izjemno nežnega okusa. Kozice dodajo prefinjen okus, krompir pa naredi to juho zelo nasitno. Okusen obrok lahko tukaj pripravite v manj kot pol ure.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Aromatična sirna juha s kozicami
Aromatična sirna juha s kozicami

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 38 minut

Slasten z zelenjavo in topljenim sirom je žametnega in izjemno nežnega okusa. Kozice dodajo prefinjen okus, krompir pa naredi to juho zelo nasitno. Okusen obrok lahko tukaj pripravite v manj kot pol ure.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: juhe | Kulinarika: Avstrijski recepti

Sestavine

  • 1200ml vode ali piščančje juhe
  • 200g topljenega sira
  • 4-5 krompirjev
  • 1 korenček
  • 100-150g koruza, zamrznjena
  • 450g kozic, olupljen
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu

Navodila

  1. V ponvi zavremo vodo.
  2. Dodamo in dušimo približno 5 minut, dokler se sir ne raztopi.
  3. Krompir in korenje olupimo in narežemo na koščke.
  4. Dodamo v juho skupaj s koruzo.
  5. Juho ponovno zavremo in kuhamo še 15 minut.
  6. Dodamo kozico in začinimo s soljo in poprom.
  7. Sirno juho 3-4 minute kasneje odstavimo z ognja.
  8. Končano sirno juho takoj postrežemo.

Posoda

  • ponva
  • luščilec
  • nož
  • deska za rezanje