Aromatična postrv z limono, zelišči in česnom v pečici
Sestavine
- 1 limona
- 2-3 stroka česna
- zelišča po okusu
- 2 šarenke
- 3 žlice olivnega olja
- sol, po okusu
- poper, po okusu
Posoda
- nož
- deska za rezanje
- posoda za pečico
Navodila
- Limono in česen narežite na tanke rezine.
- Zelišča narežite na majhne koščke.
- Ribe sperite pod mrzlo tekočo vodo in osušite s papirnatimi brisačkami.
- Notranjost in zunanjost ribe zdrgnite s soljo in premažite z olivnim oljem.
- Postrvi položite v aluminijasto folijo in položite v pekač.
- Ribe nadevajte z zelišči, česnom in rezinami limone.
- Postrvi pecite pri 160-170 °C približno 20 minut.
