Aromatična kutinova torta z jajci in vanilijo
Sestavine
- 2 kutine, velike
- 1 žlica masla
- 2 žlički vode
- 200 g sladkorja + 1 žlica
- 4 jajca
- ½ žličke vanilijevega ekstrakta
- 140 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- ½ žličke soli
Posoda
- lupilec
- nož
- deska za rezanje
- žlica
- ponev
- pekač
- mešalnik
- skleda
Navodila
- Kutine olupimo in narežemo na tanke rezine.
- Maslo raztopimo v ponvi.
- Dodamo koščke sadja.
- Dodamo vodo in 1 žlico sladkorja.
- Kutine dušimo na majhnem ognju 10-15 minut, dokler se ne zmehča.
- Občasno premešajte.
- Nato odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
- Pekač obložite s papirjem za peko.
- Pečico segrejte na 180°C.
- Pretepajte jajca in sladkor v posodi z mešalnikom do puhastega in rahlo penastega .
- Dodamo vanilijev ekstrakt in ponovno stepemo.
- Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom in soljo.
- Jajcem dodamo suhe sestavine in premešamo testo do gladkega.
- Nežno vmešajte kutine in testo vlijte v pripravljeno vodo.
- Kutinovo torto pecite približno 45-55 minut.
Z zobotrebcem preverite, ali je kutin kolač pečen.
